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14/10/2015

Maremonti recebe Chef Estrela Michelin

O premiado chef Pasquale Palamaro prepara jantar especial com menu autêntico italiano no Maremonti.

O chef Pasquale Palamaro assume a cozinha do Maremonti na 4ª edição da Semana da Cozinha Regional Italiana. Premiado com 1 estrela pelo Guia Michelin, o chef prepara receitas italianas típicas da região de Nápoles. Serão jantares especiais com menu completo de 4 tempos a preço fechado, incluindo entrada, dois pratos principais e sobremesa, além de opções com harmonização de vinhos. Os convites já estão à venda nas lojas Maremonti. Confira as datas de cada jantar, todos com início a partir das 19h:

• 17/10 – Vila Olímpia
• 18/10 – Alphaville
• 20/10 – São Caetano
• 21/10 – Campinas
• 23/10 – Jundiaí

Inspirado na cozinha da Campânia, o chef napolitano traz receitas ricas em ingredientes do mar associados aos produtos da terra. Segundo o sócio-diretor do Maremonti, Rodrigo Baptista, o objetivo do evento é aproximar o público da verdadeira cozinha italiana. “Estamos trazendo o chef Pasquale Palamaro, que é estrelado pelo Michelin, para homenagear a Itália e sua rica culinária”, afirma.

O Michelin é o guia de gastronomia mais respeitado no mundo. Pasquale Palamaro é premiado com 1 estrela Michelin, o que o coloca entre os melhores chefs do mundo.

Exclusivamente na unidade Maremonti dos Jardins, o chef fica uma semana inteira preparando suas receitas para a 4ª Semana da Cozinha Regional Italiana. O evento acontece entre os dias 24 e 31 de outubro, no almoço e jantar. Há menu exclusivo a preço fechado. Faça sua reserva.

Sobre o Chef
Pasquale Palamaro nasceu na bela ilha de Ischia, no golfo de Nápoles, no sul da Itália. Ele é chef no Restaurante Indaco, que fica no famoso Hotel Regina Isabella. Sua cozinha tem inspiração na tradição da culinária da Campania, feita principalmente com ingredientes do mar, e também da montanha. Reconhecido no mundo da gastronomia italiana e internacional, Pasquale Palamaro já foi premiado com uma estrela Michelin.

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